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人气赶超炒年糕(中国糖葫芦在韩国走红,有商铺每月净收入达3万元)

大财经2023-11-15 14:48:322

(央视财经《天下财经》)眼下在韩国,糖葫芦的人气赶超深受韩国消费者喜爱的炒年糕,这也让很多人看到了商机,开起糖葫芦店。

编辑:王一帆

财经频道特约记者 朱鸿钰:韩国首尔市的新村是最能反映年轻人消费趋势的商圈之一。和国内用红豆、山楂等食材做的糖葫芦不同,韩国基本都是水果的。这里的一家糖葫芦门店店主表示,在这当中卖得最好的是用整个橘子串成的糖葫芦,一串价格在4000韩元(约合人民币22元),一天大约能卖出去200串。

糖葫芦在韩国的售价不便宜,但凭借声音酥脆还有好看的外形,在韩国人气攀升。根据韩国农水产食品流通公社对今年前五个月的统计,10多岁青少年相较于韩国传统小吃炒年糕,更喜欢中国的糖葫芦,不少学生家长表示孩子放学之后都会去购买,边走边吃。不仅是小孩爱吃,糖葫芦也很受年轻人喜欢,近日韩国市场调查专门机构数据显示,糖葫芦的销售额在近五个月内增加超过10倍。不仅如此,韩国社交媒体上还出现了在家自己做糖葫芦和开发无糖糖葫芦等推文,引发网友围观。

得益于糖葫芦的高人气,糖葫芦门店收益变得相当可观,一些糖葫芦店铺每月净收入可达约合人民币3万元。再加上需要投入的资金和其他种类创业相比并不多,因此韩国掀起了糖葫芦投资创业热。最新数据显示,截至10月,韩国代表性的糖葫芦品牌门店数量达到420多家,在一年内暴增十倍。同时为了分羹“糖葫芦经济”,有的韩国小吃店纷纷推出糖葫芦系列蹭热度,零售业也纷纷研发冷冻糖葫芦成品。近几年,多种中餐在韩国走红,好吃的中国美食也逐渐成为在韩创业的新热点。

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