茭白怎么做好吃 茭白三种人不能吃
大财经2023-09-09 10:16:062阅

用料
茭白 1根鸡蛋 2个青椒 半个红尖椒 1个葱蒜 少量生粉 1勺生抽 1勺蚝油 1勺十三香 半勺白糖 1勺香醋 半勺鸡精 少许盐 适量料酒 1勺做法步骤














茭白的营养功效
味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。1.利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
2.补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
3.退黄疸
茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。
4.减肥美容
由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
茭白的饮食禁忌
筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用; 此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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