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重庆特产有哪些(重庆有什么著名景点)

大财经2023-03-25 07:04:460
重庆特产有哪些 重庆有什么著名景点
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7、烤米线

四川著名的小吃,手工红糖凉糕,真的太惊艳了,吃一次就深深爱上了,老人和小孩都能接受。口感有点像米糕果冻的感觉,特别软糯,入口即化。

这满满一碗也太满足了,灰水粑的口感有点介于凉虾和凉糕之间的感觉,比凉虾糯,比凉糕弹。想吃冰一点的,就直接往里面加几个冰块儿,一到炎炎的夏日,重庆本地人都会点一碗热灰粑。

这个牛肉面是微辣的,牛肉特别大一坨而且炖得特别进味,真的是入口即化,肥瘦相间,口感超级好,分量特别足,一口肉一口面,再配上一杯酸梅汁,真的太解腻了,最经典的重庆小面,味道麻辣又香又筋道。

吃起来不费牙,肥肠现捞出来,热气腾腾的,卤过的味道很醇厚,配上黄豆满口香,后劲足,根不停不下,吃进嘴里还会弹牙。

11、凉糕

苕皮是用南川红苕粉制作,先从中间咬一口,感觉小料都会扑出来,幸福感爆棚。

2、特色抓抓鸡

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每一样食材都能够腌制得很入味,签上的牛肉都很大块,每一口都是地道川味。牛肉吃起来也十分的鲜嫩,轻轻一咬就在口中爆汁,再蘸上秘制酱料,一口入魂,尝一口一整天都回味无穷

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今天,我就带大家走进重庆,一起来了解一下当地最有名的12种小吃,每一道都是重庆人的心头爱,你吃过几种?

以上这12道重庆小吃,都是重庆人的心头爱,你吃过几种?你喜欢哪道美食?

重庆,是一座历史悠久的名城。

再搭配浓郁的红糖浆,又滑又弹,是大米的清甜味,夏天来一碗贼爽热量低,用来解馋是很好的选择。

苕皮烤得外焦里嫩,口感软软糯糯的,里面加了酸豆角、酸萝ト,干香菜,葱,外面还撒了芝麻,吃起来特别香,口感很丰富,一口咬下去小料都被挤出来啦。

用炭火烤的梅菜扣肉饼,外皮酥脆,薄薄的一层,搭配到裹得很均匀的梅干菜,一口咬下去,又有嚼劲又好吃。梅干菜咸度刚刚好,入口带点回甜,味道香酥焦软,也可以外带回家,用烤箱烤一下就可以吃啦。

四川的嵌糕是用糯米做的外皮,里边包裹了多种食材。新鲜入味,年糕皮超糯弹,米香味十足,嚼起来特别鲜香,尤其是里面的卤肉料,撑得年糕皮儿都鼓了起来,年糕皮像包饺子一样包了起来,份量大,味道也很好吃。

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重庆串串火锅,全国首屈一指。

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3、烤苕皮干

4、卤肥肠

这里的肥肠洗得干净,煮得烂乎乎,软软糯糯,卤汁入味,又很有嚼劲。

特色抓抓鸡是四川的招牌了,很够味儿,尤其是鸡皮超级香,再配上招牌的香辣调味汁,比一般川菜馆的口水鸡还要好吃,配菜有花生米,香菜,葱花,大蒜醋和小米辣,简直就是人间美食。

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四川的肥肠可以说是所有肥肠中最好吃的,也是当地人最喜欢吃的美食。

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重庆酸辣粉名气很大,它的的口感吃起来滑溜溜的,表面还铺着一大勺肉酱,萝ト干和榨菜。如果你像我一样比较重口味,建议加麻加辣,吃起来就好过瘾,连汤都会喝得干干净净,酸酸辣辣的。喜欢酸的朋友可以再加点醋,搭配一些配菜口感更好哦。

6、嵌糕

除了小编向大家介绍的重庆12道有名小吃,你还知道重庆有哪些有名的小吃吗?欢迎在评论区留言讨论。

它种类很多,荤素搭配,能够满足不同喜好的人群,食材也是肉眼可见地新鲜,有茴香牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉等。

来到重庆旅游就不得不提当地的美食,这里的美食具有麻,辣,酸,香,的特点。尤以“辣字”当头,在游玩的时候顺便一饱口福,真的是最过瘾不过的事情了。

5、梅菜扣肉饼

泡好的米线加上各种调料,然后倒进锡纸,里面有些豌豆、胡萝ト丝,还加了香菜,配菜简单,但是味道很鲜,烤好了就尽快吃,不然会坨,跟炒的口感不一样,烤米线吃着还有点焦香味,挺好吃。

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10、滑肉

1、串串火锅

滑肉用的基本都是瘦肉,吃起来不腻,外面一层苕粉,吃起来QQ 弹弹,滑溜溜的,第一口尝起来很鲜,是重庆的特色小吃之一。有很多口味,麻辣火锅味,番茄味,红油味,可以根据爱好自行选择哦。

12、酸辣粉

这里的名胜古迹,吸引了众多外地游客前来拜访。

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8、重庆小面

9、热灰粑

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